منتدي ملك للمرأه العربيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي ملك للمرأه العربيه

منتدي ملك للمرأه العربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 ملف كامل لتزيين التورتات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maloka
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
maloka


عدد المساهمات : 472
تاريخ التسجيل : 14/02/2012

ملف كامل لتزيين التورتات Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل لتزيين التورتات   ملف كامل لتزيين التورتات Emptyالإثنين فبراير 20, 2012 11:40 pm



ودي الكيكه الاولي

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake_m_s

في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف
وابداع منقطع النظير
ولكن سهل بامكاننا
كلنا عمله

ابدء بالتغليف

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding19_a
ملف كامل لتزيين التورتات Wedding19_b

الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا
الان الجزء الاهم يجب ان نلون الفوندات
باللون الاسود لون الطعام ساتي
ببعض الصور لالوان الطعام المتوفرة
وهى تاتي بعلب وقوارير


نفرد الفوندانت بعد تلوينه
وفرده ونقصه بالسكين بهذا الشكل
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake54
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake55

ثم تلصق على التغليفة التي
غلفنا بها الكعكة بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake56
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake58
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake57

الان ننتقل الى صنع البقرتين
المزينة بهما الكعكة


نصنع من الفوندانت الابيض
شكلا بحجم وشكل البيضة
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake61

ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل
ونحدده بالسكين كما في الصورة

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake59
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake60

ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود
ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي
صنعناه وكذلك نلصق الارجل طبها
من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake63

ثم نصنع من الفوندانت الابيض
شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل
لناخذ الطول المناسب لليد

ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake66
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake68


نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت
على شكل حبة الجوز

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake64


نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء
من الفوندانت التي لصقناها بالكعك
وظهر البقرة نلصقها بالراس

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake69


ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء
وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر
او قليل من الفانيليا ليغير لونها ثم نقصها


ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake70
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake71
هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه
وتحديدا الانف والفم
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake72
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake73
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake74


نصنع الان الاذن
نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake75
ثم نلصقهما بهذا الشكل
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake76
ونقصها الى نصفين

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake77

ثم نثنيهما بهذا الشكل


ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake78
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake79
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake80


نصنع الان كرتين صغيرتين
بحجم حبة الفلفل الاسود
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake81
ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل
لتكون الكور السوداء بمثابة اعين
والبيضاء شكل القرن
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake82


هذا الشكل هو الحزام الخاص بالبقرة

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake84

انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين
والقرون والحزام

ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake85
ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake83
ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake86
بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي
الارجل وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك
وكانك تلعبين بالصلصال


ملف كامل لتزيين التورتات Cowcake_m
[/size]
[/size]
للفالانتين داي



وكل سنه وانتم طيبين





احضرت لكم كيكة القلب السعيد



او كيكة الحب


تحتاجين لها صينية فرن بشكل قلب
وتغلف بالفوندانت او عجينة المرزبان
بنفس طريقة التغليف السابقة

ملف كامل لتزيين التورتات Valentine_cake_frog

طبعا طريقة القلوب تحتاجين لها قطعات
بسكويت بشكل قلب وتلونين عجينة
الفندانت بالاحمر



القلوب بعد تقطيعها

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines_heart

وبكريمة الخفق نكتب على القلب
بهذا الشكل اي كلمات

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines_heartpipe



طبعا عشان تكون الكتابة ضعيفة
وسهل عليكم تكتبوها
(نفس طريقة لف ورق الحنة )

ملف كامل لتزيين التورتات Cone1

ملف كامل لتزيين التورتات Cone2
ملف كامل لتزيين التورتات Cone3
ملف كامل لتزيين التورتات Cone5
والان ننتقل لطريقة عمل الضفدع

نسيت اخبركم
ان القلب المفروض يكتب عليه
يكون اكبر بثلاث اضعاف من القلوب
المثبتة على الكيكة


نحتاج الى فوندانت ملون باللون
الاخضر وقليل من اللون الاحمر
اولا نصنع شكلا بحجم الكرة

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog01



ثم نقوم بصنع شكل رفيع كالحب
ونثبته هكذا

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog02



ثم نقوم بصنع كرتين صغيرتين بحجم الجوزة
وبكل كرة نضغط عليها ثم نثبتها كما
هو اضح بالشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog03



والان نصنع شكلا مستطيلا ثم نضع فيه
تثليثا بسيط ليكون بمثابة الراس



ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog04
ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog05



وباي شيء حتى لو كان بعود اسنان
نصنع فتحرة صغيرة لتكون للفم



ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog06



ثم نصنع شكلا كشكل الحبل
ونضغط على
نهايته باطراف الاصابع



ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog07



نشكل كرتين صغيرتين
بحجم حبة الفلفل
الاسود للعين ونرسم عليها
ملامح العين



ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog08

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog09



وعلى نفس الخرم الذي صنعناه بالوجه نضع
كرة حمراء صغيرة جدا لتكون لون الفم مع
اعادة فتح فوهة الفم كالخطوة السابقة

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog10

ملف كامل لتزيين التورتات Valentines-frog11



وهكذا يكون تثبيت القلوب
والضفدع على الكعكة



ملف كامل لتزيين التورتات Valentine_cake_frog


ملف كامل لتزيين التورتات 79975yk3ulkvbq5



طريقة تزيين كيك الزفاف


ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana-weddingcake
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana01

تحتاجون لكيكتين اسفنجيتين
والكيكة الاولى اصغر من الثانية
//

التزيين نبتدي من
اسفل الطبقة الكبيرة

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana02
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana03


ممكن بدل مربع او قلب على حسب
الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي
وحتى اداة التثبيت ممكن ملعقة
صغيرة او اي شي

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana04

نبتدي نتبع الخطوط التى رسمناها

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana05
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana06
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana07
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana09
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana11
نفس الخطوات تتبع مع الكيكة لصغيرة

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana12

الان نأتى للجوانب


ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana13
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana14
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana15

اصبحت الخطوات حلوة

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana16

نأتى بعجينة الفوندانت او المرزيبان
نفردها ثم نعمل بها شكل مثل (الوردة )
او اي شكل تفضلونه


ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana17
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana18

ممكن تقطيع باي شكل تفضلونه
والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة
او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها
(لكن مسحة ماء)

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana19
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana20

وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر
على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة
(قلب الوردة او منطقة الرحيق)

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana21

وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر
ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا


ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana22
نبلل المنطقة بالماء

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana23

ونلف كل شريطة
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana24
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana25

ونضغط عليها لتثبت
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana26

بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة
(ممكن حتى بالطريقة السابقة نعمل
كيكة عيد الام )


اول واحدة

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana27
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana28
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana29
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana29
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana30
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana31
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana32
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana33
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana34
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana35
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana36

ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana37
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana38
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana39
ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana40

طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية
والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص
بمحل الحلويات

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana41

وهذا الشكل النهائي
طبعا الوردة طبيعية فما فيها شغل جاهزة
وهذه كيكه بعد التزيين

ملف كامل لتزيين التورتات Victoriana-weddingcake

حبيت اضيف اضافة بسيطة عن الستاند
ممكن تفعلونه بأنفسكم


ملف كامل لتزيين التورتات Tier1
ملف كامل لتزيين التورتات Tier2

هكذا توضع الكيكة على الستاند

على الكيك شكل المربع


ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15_2

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15b_4

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_1

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_2

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_3

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_4

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_5

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15c_6

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15d_2

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15d_3

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15e_1

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15e_2

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15e_3

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15e_4

الخطوة النهائية تاخذين شريطة
الهدايا وتلصقينها بالمنتصف

ملف كامل لتزيين التورتات Wedding15f

اتمنى يكون الشرح واضح



كيكة اخرى بنفس الفوندانت

الممزوج مع الشكولاته

ولكن هذه المرة

عليه ورود


ملف كامل لتزيين التورتات Daisyweddingcake_m




طبعا الكيكة معروف كيف تغلف
ولكن الجديد هنا عمل الورود

نقوم بفرد عجينة الفوندانت الابيض
وناخذ قطاعة على شكل ورود ونبدء
بتقطيع الجينة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_96
ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_97

نضغط على نهاية الاطراف بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_98

نقوم بتبليل منتصفها بالقليل من الماء
وتلصق على بعض بشكل متوازي

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_99

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_991




يضغط على المنتصف وترفع الجوانب
لاعلى وتترك لتجف قليلا

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_992




ناخذ دوائر من الفوندانت الاصفر

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_91


نضغط عليه لياخذ شكل
اللقاح الحقيقي

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_92

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_93



نبلله بالقليل من الماء ونلصقه
بوسط كل وردة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_94

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_95


ناخذ الفوندانت ونلونه باللون الاخضر
ونفرده نحتاج الى قطاعة بشكل
وريقات الورد

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_3

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_6

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_5
بنفس عملية الورد نقوم بالضغط
ايضا على اطراف الورقة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_7

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_8

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_topdec

ملف كامل لتزيين التورتات Daisyweddingcake


طبعا الكيكة معروف كيف تغلف
ولكن الجديد هنا عمل الورود
نقوم بفرد عجينة الفوندانت الابيض
وناخذ قطاعة على شكل ورود ونبدء
بتقطيع الجينة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_96
ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_97

نضغط على نهاية الاطراف بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_98

نقوم بتبليل منتصفها بالقليل من الماء
وتلصق على بعض بشكل متوازي

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_99

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_991




يضغط على المنتصف وترفع الجوانب
لاعلى وتترك لتجف قليلا

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_992




ناخذ دوائر من الفوندانت الاصفر

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_91


نضغط عليه لياخذ شكل
اللقاح الحقيقي

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_92

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_93



نبلله بالقليل من الماء ونلصقه
بوسط كل وردة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_94

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_95


ناخذ الفوندانت ونلونه باللون الاخضر
ونفرده نحتاج الى قطاعة بشكل
وريقات الورد

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_3

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_6

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_5
بنفس عملية الورد نقوم بالضغط
ايضا على اطراف الورقة

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_7

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_8

ملف كامل لتزيين التورتات Daisywed_choc_sbs_topdec

ملف كامل لتزيين التورتات Daisyweddingcake



ملف كامل لتزيين التورتات 79975yk3ulkvbq5




طريقة عمل الكيكة


ام ثلاث ادوار


بتغليف الفوندانت


بطعم الشكولاته


ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding98




اولا نصنع كيكتين اسفتجيتين
واحدة اصغر من الاخرى
والثالثة صغيرة ونغلف الكيكة
بالفوندانت الشكولاته
كما هو موضح سابقاً




ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding2

نقوم بسحق الشكولاتة واذابتها
بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding6

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding7


ثم نصبه في قمع ونبتدء في تشكيل
الديكور الذي نحتاجه

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding8

ملف كامل لتزيين التورتات Pipeheart1

ملف كامل لتزيين التورتات Pipeheart

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding9

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolateweddingtop




وهنا الكيكات بعد التغليف
ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding3




وهنا على الستاند

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding4



نبتدي بالتزيين
نحتاج اصابع كاكاو
عشان يثبت نضع عليه
بعضاً من الشكولاته السائلة

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding91

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding92




بعد اكتمال لصق الكاكاو نضيف
قلوب الزينة التى صنعناهم سابقاً





ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding93

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding94

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding95



الكيكة الاخيرة نقص الفليك
نصفين لان ارتفاعها اقل

ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding97




ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding98



وهذا شكلها النهائي بعد وضع
الزينة الاخيرة بوسط الكيكة
لصغيرة





ملف كامل لتزيين التورتات Chocolatewedding98





ملف كامل لتزيين التورتات 79975yk3ulkvbq5


كيكة السعادة

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetalsfinal_m

هي تكون طبقتين ملصوقين ببعض
بدون اي شيء يفصل بينهم طبعا هذه كيكة
الزبدة تتحمل الثقل اكثر من الاسفنجية





والان نبتدي بتشكيلها

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals01

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals02

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals03
للون الروز نحتاج فوندانت
باللون الابيض والاحمر



شاهدوا طريقة صناعة الروز

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals04

نفرده بهذا الشكل

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals05

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals06

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals07


بعد قصها بشكل الروز نبدء
بالضغط على الجوانب لنرفعها
كما الورد الطبيعي

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals08
ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals09
ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals11
ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals12

طبعا الابيض بنفس طريقة الروز





والان طريقة
ترتيبهم على الكيكة

ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals13
ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetals14
ملف كامل لتزيين التورتات Rosepetalsfinal

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل لتزيين التورتات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الجزء الثاني من تزيين التورتات
» موسوعة اجمل افكار لتزيين وترتيب جهاز العروسة
» ملف كامل للستائر
» ملف كامل عن الرشاقه
» ملف كامل عن طب الاسنان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي ملك للمرأه العربيه :: اطباق رئيسية :: قسم الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: