Admin
Admin
عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 14/02/2012
 | | موضوع: طبق سلطة الباذنجان بالطحينه الأحد فبراير 19, 2012 11:23 pm | |
| طريقة عمل طبق سلطة الباذنجان بالطحينه - وصفة سلطة الباذنجان بالطحينه 2012 سلطة الباذنجان المتبل بالطحينة من مطبخ عالم المراة
المقادير
حبتا باذنجان - ملعقتا طعام صلصه طماطم عصير ليمونه واحده - ملعقتا طعام طحينه فول سوداني - قليل من الزيت - ملح ، ثوم
الطريقه
يقشر الباذنجان ويقطع
شرائح ، ويوضع في اناء ، ويضاف اليه قليل من الماء ، ومقدار ملعقة طعام زيت
، ويغطي الاناء ويوضع على نار هادئه ، ويترك حتى يذبل الباذنجان ،ثم يهرس الباذنجان ويترك على النار ، ويترك الاناء مفتوح حتى يجف الماء اذا كان به ماء
| |
|
خالت القمرات
مراقبه عامه
عدد المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 15/02/2012
| | موضوع: رد: طبق سلطة الباذنجان بالطحينه الخميس مارس 01, 2012 4:58 pm | |
| | |
|
الرئيسية 