maloka ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 472 تاريخ التسجيل : 14/02/2012
| موضوع: فته الشاورما السوري وسلطه سيزر الخميس أبريل 05, 2012 3:51 am | |
| تجويييييع بليل بقا فته الشاورمة السورى مع سيزر سالاد<h6 data-ft="{" type":1}"="" class="uiStreamMessage">
الطريقه لفته الشاورمة المقادير 2\1 كيلو لحم شرائح 1 عصير ليمون 2 معلقة خل 1 بصله ناعمة 1 علبة زبادي قطعة لية ضاني ملح + فلفل + بهارات + جوزة الطيب + ورق لوري صحيح فلفل رومي + بصل + طماطم+ بقدونس يخلط كل التتبيلة وتتبل اللحم ليلة كامله تسخن طاسة علي النار ويضع زيت تضع اللحم ويقلب ويضع قطع صغنونه من اللية يقطع الخضار شرائح يضع الخضار مع الشاورما ونسيبها عالنار مع التلقيب لمدة 4 دقايق الى 6 دقايق وبكدة اللحمة تبقى استوت والشاورما جاهزة مكونات الفتة ارز بسمتي اصفر دة سويته عادى وحطيت نص معلقه كركم عيش لبناني محمر في الزيت سلطة تومية وطريقتها كالتالى المقادير 2 ابيض بيض او بيضة كاملة 8 فص توم 4 معلق كبيرة خل كوب زيت ذرة ملح + فلفل نضع البيض + التوم + الملح + الفلفل + الخل في الخلاط ننزل بالزيت خيط رفيع مع الخلط حتي تاخد قوام هنبدا نجمع الطبق يضع العيش وعلية الارز ويضع الشاورما وعليها التوميه وبالف هنا وشفا وطريقه الرز بردو هقولهاالارز البسمتي الاصفر المقادير 2 كوب ارز بسمتي 4 كوب ماء 1 معلقة صغيرة كركم زيت + زبدة نضع الزيت والزبدة يسيحوا علي النار ونضع الكركم</h6> | |
|
بنت اسكندريه ادارة المنتدى
عدد المساهمات : 457 تاريخ التسجيل : 14/02/2012
| موضوع: رد: فته الشاورما السوري وسلطه سيزر الأحد أبريل 29, 2012 3:22 am | |
| يا جامده يا ملوكه ايه الحلاوة دى جوعتينى | |
|