موضوع: طريقة عمل الانشون فى البيت (تحفة) الإثنين مارس 19, 2012 2:40 am
طريقة عمل الانشون فى البيت (تحفة)
بص بقى ياقمراية انتى وهى انا جربت الوصفة جميلة هتعجبك ان شاء اللة نخش على المقادير 3بيضات/ 3مثلثات جبنة نستنون النوع اللى بتفضلية 3مرقة دجاج نص كوب زيت معلقة ثوم بودر معلقة بصل بودر 3ملاعق كبيرة دقيق معلقة كبيرة نشا الذرة لون احمر مقدار بسيط لو مش حابة اللون مش تحطية انا مش حطيت الطريقة يوضع فى الكبة البيض والزيت والجبنة ويضرب لغاية ماتخطلت المكونات مع بعض كويس وفى طبق يوضع الدقيق والنشا والثوم والبصل والمرقة واللون وتخلطيهم والكبة شغالة تحطى وحدة وحدة وتجيبى جاجة طويلة زى مثلا علبة سمنة صغيرة او صينية طويلة الصينية افضل وتجيبى صينية اكبر وتحطى فيها مية وتحطى الصينية الصغيرة حمام مائى يعنى وعلى نار هادئة وبعد شوية نغرس الشوكة لو نظيفة يبقى استوت وبألف هنا وشفا ملحوظة قلبوظة/ممكن نحط فراخ مقطعة شرايح رفيعة:
الرئيسية 
